Наситен рубинено-червен цвят с пурпурни отблясъци. Атрактивен аромат с усещане за зрели черни череши и вишни, вплетени нюанси на какао, гъби и пикантни подправки.
Вкусът е с отлична структура. Мощно вино с мека киселин- ност, пулсираща елегантност и хармония. Остава продължително в устата, с усещане за зрели сочни плодове.
Отлежаване: 15 месеца в 225 л барици от френски дъб.
Ароматни терини от меса или черен дроб с подправки, печени и задушени агнешки меса, патешко или гъше месо със сладко-кисели сосове, пернат дивеч, ястия от телешко месо с подправки и винен сос.