Плътен рубинено-червен цвят с пурпурни отенъци. Приятен конфитюрен аромат на червени плодове, сушена слива с лек ванилов нюанс.
Плътно, добре съзряло, балансирани танини, хармонично, сочно, плодово, приятна загадъчна киселинна свежест на финала и дълъг послевкус.

Отлежаване: 18 месеца в барици от френски дъб (225 л) и после в бутилката минимум 3 месеца.
Подходящо за бели и жълти сирена, червени меса, запечени ястия със сосове.