Пурпурен с красиви, ярки отблясъци. На нос ароматът е атрактивен, със свежи акценти на пикантни подправки и черни зрели череши. Вкусовият аромат е доминиран от зрели черни боровинки, касис, елегантно комбини- рани с дискретни препечени акценти и пикантни подправки.
Вкусът е с отлична структура, много сочен и елегантен, завър- шва дълго с вибрираща, мека свежест и спомен за сочни плодове.

Отлежаване: 10 месеца в 225 л барици от френски дъб.
Ароматни терини от меса или черен дроб с под- правки, печени и задушени агнешки меса, патешко или гъше месо със сладко-кисели сосове, пернат дивеч, ястия от телешко месо с подправки и винен сос.