Балансирахме успешно сладостта, липсата на танини, киселинността и алкохола. Създадохме го от грозде, попило цялото лятно слънце, допълнително сушено. Пресовахме внимателно. Виното ферментира при контролирана температура няколко месеца. В резултат се получи богат аромат на червени и черни горски плодове с лек нюанс на горска шума и нежен опушен послевкус. Благородният сладък вкус на десертно вино Pinot Noir late harvest vintage 2013 е като амброзия.