CRAMA DIN LOCUL GÂNDITORULUI
SUNTEM
DE LA MARGINEA DELTEI, DIN LOCUL ÎN CARE ODATĂ SE NUMEA HAMANGIA.

SATUL BAIA ASTĂZI, LA CÂTEVA VÂSLE DISTANȚĂ DE GRINDUL LUPILOR ȘI GURA PORTITEI, ACOLO UNDE S-A NĂSCUT LINIȘTEA. O ZONĂ ÎN CARE TIMPUL NU SE GRĂBEȘTE. ȘI CARE ÎȚI OFERĂ CÂTE O PAUZĂ LA FIECARE PAS.
UN RĂSĂRIT DE VĂZUT.
O PASĂRE DE ADMIRAT.
O BARCĂ DE PLUTIT.
O POVESTE PESCĂREASCĂ DE ASCULTAT.
SAU O PLAJĂ DE OPRIT ȘI GÂNDIT.
IAR VINUL ARE CUMVA LEGĂTURĂ CU GÂNDURILE. DE CELE MAI MULTE ORI LE SCOATE
MAI UȘOR LA SUPRAFAȚĂ.
AȘA CĂ SIMȚIM CĂ VINUL PE CARE ÎL FACEM, ÎL FACEM PENTRU ACELA
CARE ÎȘI MAI GĂSEȘTE TIMPUL SĂ SE TRAGĂ DEOPARTE ȘI SĂ SE GÂNDEASCĂ. CEL CARE POATE IEȘI DIN MULȚIME. ȘI SE POATE ABȚINE SĂ NU SE DUCĂ CU VALUL DOAR PENTRU CĂ ESTE VAL.
PENTRU GÂNDITORUL MODERN

OMUL CARE ÎȘI DĂ TIMPUL
ȘI GÂNDURILE VINULUI
SUNT MULTE ISTORII ȘI POVEȘTI CARE SE AUD ÎN ZONA NOASTRĂ ȘI AU LEGĂTURĂ CU VINUL.
S-A SCRIS CĂ PLANTAREA VIȚEI DE VIE ÎN ACEST LOC ESTE ANTERIOARĂ CELEI A PRIMELOR CEREALE SAU CĂ VIȚA CULTIVATĂ ÎN REGIUNE ERA DIN SOIUL VITIS SILVESTRIS, PRIMUL SOI DOMESTICIT. IAR HOMER POVESTEA CUM RĂZBOINICII GRECI AU DESCOPERIT VINUL AICI, CÂND AU COLONIZAT ȚĂRMUL MĂRII NEGRE.
DAR DACĂ STAI SĂ TE GÂNDEȘTI, TOATE ACESTE POVEȘTI S-AU NĂSCUT DATORITĂ UNOR OAMENI CA NOI TOȚI, CARE AU REUȘIT SĂ LE FACĂ SĂ SE ÎNTÂMPLE. OAMENI CARE ȘI-AU LUAT ÎN SERIOS TREABA. CARE AU ÎNȚELES CE AU DE FĂCUT ȘI AU ÎNCERCAT SĂ ÎNȚELEAGĂ MAI BINE CUM POATE FI FĂCUT. SUNT OAMENI DIN ZONĂ CARE ȘI-AU OFERIT GÂNDIREA ȘI TIMPUL PROCESULUI DE VINIFICAȚIE, PENTRU A-L DUCE MAI DEPARTE ȘI A-L FACE MAI BUN.
ASTFEL DE OAMENI SUNT ȘI OAMENII PE CARE AM ÎNCERCAT SĂ ÎI STRÂNGEM ÎN ECHIPA NOASTRĂ.
COLEGI PE CARE NOI NE PUTEM BAZA ȘI PE CARE, SPUNEM NOI, SE POATE BAZA ÎNTREAGA LUME A VINULUI.
"