Crama UNU Cârligele

Suntem o crama Boutique unde vinificăm doar producția proprie de struguri, încercând să lăsăm fiecare soi de strugure să-și exprime personalitatea în funcție de condițiile pedoclimatice ale arealului viticol, prin intervenții minimale asupra procesului de creare a vinului, de exemplu, folosind drojdii salbatice sau selecționate neutrale, deburbare gravitațională a mustului, depunerea tartrică se face natural peste iarna, iar filtrarea, când este cazul, numai prin filtrul cu placi de celuloză precum și o atentă supraveghere a întregului proces, pasiune și răbdare.

Vinul “Daniel’s Wine” este și va fi un vin cu personalitate creat din pasiunea pentru viticultură și vinificație, care cu siguranță va face o impresie buna în “lumea vinului” și a consumatorului de nișă prin originalitate, creativitate și constanță în calitate.
Soiuri vinificate din viile proprii: Merlot, Feteasca Neagra, Souvignon Blanc, Muscat Ottonel, Rhein Riesling, Italian Riesling, Feteasca Alba, Feteasca Regala.

Amplasare: Moldova, Cârligele, județul Vrancea

Produs într-o cramă de familie, “Daniel’s Wine” este și va fi un vin cu personalitate creat din pasiunea pentru viticultură și vinificație, care cu siguranță va face o impresie buna în “lumea vinului” și a consumatorului de nișă prin originalitate, creativitate și constanță în calitate.