NOVAK ALB DE ONIȚCANI / RIESLING
0
/ 0.75
TVA: 0%
- Producător:
- Novak Winery (SC "Tartcomvin" SRL)
- Categorie:
- Vin
- Disponibil în:
- Moldova
- Culoare:
- Vin alb
- Tip:
- Vin sec
- Soi:
- Riesling B, Alb de Onitcani
- Țara de origine:
- Moldova
- Regiune:
- Fără
Descriere
Vin alb uscat Alb de Onițcani 65%, Riesling 35%.
Un amestec de soiuri autohtone Alb de Onițcani și Riesling german cultivate în sudul Republicii Moldova. Fermentarea primară separată în recipiente din oțel inoxidabil cu temperatură de fermentație controlată, maturarea în barriques de stejar românesc timp de cel puțin 6 luni, din care 2,5 luni - pe drojdie fină (metoda Surli) cu batonaj săptămânal și amestecarea ulterioară a vinurilor. Vinul este de culoare aurie, cu nuanțe verzui. Aroma este minerală, cu o nuanță florală de măr. Gustul este proaspăt, cu note ușoare de fructe tropicale și aciditate picantă.
Temperatura de servire 10-12 ℃. Fracția în volum de alcool etilic este de 12,5%. Volumul este de 0,75 litri.