Un vin prietenos, suplu și alunecos, cu un post – gust catifelat, propriu soiului. Datorită condiţiilor pedoclimatice din zona Măcin, se caracterizează prin eleganţă şi fineţe, căpătând o aromă delicată, cu uşoare nuanţe de prune uscate şi cireşe negre.
Se asortează cu mâncăruri precum carnea de vită, porc, brânzeturi ușoare, precum și cu deserturi.