Struguri atent selectionaţi, supuşi unei presări uşoare cu extracţia rapidă a mustului ravac înainte de a se face extracţia de culoare din pieliţa strugurilor. Fermentaţia alcoolică la temperatură controlată de 12-14°C.

Note olfactive:
Note fructate de fragi, agrişe şi grapefruit.

Note gustative:
Note fructate de fragi, căpşune şi agrişe, subliniate de note citrice de grapefruit. Post gust mediu spre lung