note de degustare | Culoare rosu burgund. Olfactiv, arome de fructe de padure, mure, coacaze si cirese negre. Gustativ vinul are arome de visine si cirese, capsuni supramaturate, fructe de padure, struguri foarte copti. Pe plan secundar se disting nuante de smochine, curmale, tabac, ierburi uscate si ciocolata amara. Vinul a fost maturat in bazine de inox 5 luni, apoi baricat in baricuri de stejar frantuzesc timp de 18 luni inainte de imbutelierea in sticla. Vinul poate fi invechit la sticla pentru o perioada de 1-5 ani aducandu-i un buchet mai complex si o catifelare gustativa.
asociere culinara | Foarte potrivit pentru preparate din carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc), mancaruri traditionale romanesti.