Un cupaj incomparabil de Merlot, Cabernet Sauvignon și Malbec, cu caracteristici deosebite și o aromă elegantă. Vin clasic are o culoare rubinie, cu reflecții purpurii fermecătoare și arome florale. Vin se deschide cu note de prune și șofran, urmate de scorțișoară și mirodenii.

Maturare: minimum 12 luni în butoaie de stejar franțuzesc.
Asocieri culinare: carne roșie, mâncăruri picante cu vânat și legume
Asocierea restaurantului Castel Mimi „Bufnița Albă”: file de vită Tagliata cu legume la grătar și sos Teriyaki.
Temperatura de servire: +15°C +18°C.