Un vin intens rubiniu, care iradiază un buchet aromatic nobil dominat de nuanțe de vișini și coacază neagră, oferind un gust de rodii și prune uscate, care progresează într-un postgust fructat de durată, subliniat de nuanțe de fum și tanini picanți. Sfăditele e un cupaj de două soiuri autohtone – Fetească Neagră și Rară Neagră.

Maturare: minimum 12 luni în butoaie de stejar franțuzesc.
Asocieri culinare: carne de rață, carne de vită cu legume înăbușite.
Temperatura de servire: +15°C +18°C.

Interpretarea simbolului:

Sfăditele este un simbol des întâlnit pe broderiile tradiționale moldovenești. Acesta exprimă poziția a două vecine certate, reprezentate prin spirale, una opusă celeilalte, care totuși nu pot exista separat, respingându-se și atrângându-se reciproc.