Това е бяло вино със сламено – жълт цвят, събиращо в себе си характеристиките на двата сорта. Пино Гри ни дава усещане за свежест, плодово-тревисти нотки, докато от своя страна темпераментният Совиньон блан дава плътност и сочност на вкуса. Виното е с аромат на зрели цитрусови и тропически плодове като грейпфрут и манго, но със свежи тревисти нотки. Внимателно подбраното грозде, идващо от лозята в близост и ферментирало контролирано при ниски температури, носи в себе си духа на слънчевите склонове край с.Ботево. Едно вино, произведено по стара технология в съвременни условия.