Леко и елегантно вино. Сенките на жълто-зеленото отразяват първоначалните аромати на цитрусови плодове, които постепенно се отварят към нотките на пресни кайсии. Това класическо вино има приятен и ароматен вкус, с дискретна киселинност.

Сдвояване на храни: Бяло месо, риба или морски дарове.
Свързване на ресторант „The White Owl“ Castel Mimi: Дъска за сирене
Температура на консумация: + 10 ° C до + 12 ° C.