Дискретно, ярко и проницателно вино. Букетът с флорални нотки запазва траен аромат на полски цветя, придружен от светли нюанси на плодове. Това класическо вино със сламено цвят има фин, ободряващ вкус, който лесно се трансформира в траен послевкус.

Сдвояване на храни: Риба, ракообразни, сирене, сочни парчета пиле и зеленчуци на скара.
Свързване на ресторант Castel Mimi „Бялата сова“: Местни лозя с охлюви с билка и чесново масло.
Температура на консумация: + 10 ° C до + 12 ° C.