Това класическо вино се отличава с колоритен и ароматен микс от различни флорални нотки, съдържащ аромати на варвари и ябълки. Кадифените нюанси на белите череши придават на виното свеж и интензивен вкус. Виното има лек сламенен цвят със сияние, което обозначава неговата свежест.

Сдвояване на храни: Риба или морски дарове.
Свързване на ресторант Castel Mimi „Бялата бухал“: Пълнени със сирене печени пилешки гърди с боб.
Температура на консумация: + 10 ° C до + 12 ° C.