Несравнима комбинация от Мерло, Каберне Совиньон и Малбек с изключителни характеристики и елегантен вкус. Класическото вино има рубинен цвят с очарователни лилави отражения и флорални аромати. Виното се отваря с нотки на сливи и шафран, последвани от канела и подправки.

Отлежаване: Отлежава минимум 12 месеца във френски дъбови бъчви.
Сдвояване на храни: Червено месо, ястия с пикантни дивеч и зеленчуци.
Свързване на ресторант „Бялата сова“ в Кастел Мими: Филе от говеждо Талията със зеленчуци на скара и сос Теряки.
Температура на консумация: + 15 ° C до + 18 ° C.