Un vin care, după ce s-a maturat în baricuri de primă și a doua folosință timp de un an, cu un nivel de alcool ridicat, dar foarte bine integrat, surprinde organoleptic și structural prin echilibrul său.
Gustul plin, rotund, cu tanini catifelați, urmat de un post gust lung este anunțat de arome de prune uscate, cireșe negre, coacăze și afine.
ASOCIERI GASTRONOMICE:
Preparate de vânat mare la cuptor, brânzeturi maturate.