Aroma
Este un vin alb, cu un gust specific ușor de pelin și de cicoare, alții identificând miasme de fructe.
Despre
Aligoté este o varietate de viță de vie utilizată pentru a produce sortimentul de vin cu același nume. Este un vin semisec spre sec, originar din zona Burgundia (Franța), de unde s-a răspândit, aclimatizându-se foarte bine în România, Bulgaria, Crimeea, Caucaz etc. Mulți preferă acest soi celui Chardonnay provenit din aceeași zonă.
Marile podgorii din Vrancea și Dobrogea cultivă acest soi de “cursă lungă”
Mancare recomandata: Merge foarte bine la mesele copioase, cu vânat, fripturi și grătar.